Artista funebre diplomato alla FLIC, scuola di circo di Torino (IT) si è formato in lavori preparatori presso la Circus School of Quebec (CA) e la Zofy Circus School (CH). Direttore artistico -  Laurea in Lettere Moderne, a distanza, presso l'Università di Dijon (FR).

Artista molto impegnata e creativa, Estelle ama essere vicina al pubblico e assumersi dei rischi. Il suo filato su tacchi a spillo o scarpe da punta è la sua specialità. Quando non è lei stessa sul palco, coreografa con successo numeri e spettacoli per gli altri. In particolare è stata incaricata per cinque anni consecutivi di creare e mettere in scena un numero negli Stati Uniti al Circus Smirkus, nonché coreografa e ballerina per la recensione del Casino de Saxon nel 2013. Nel 2015, Estelle ha firmato per un'estate tournée in Inghilterra con il gruppo artistico TAG talent. Nel 2016 ha prodotto e firmato la direzione artistica di Scintilla, una creazione sui diritti umani, diretta da Goos Meeuwsen e Helena Bittencourt, sostenuta da Amnesty International. Nel 2020 ha co-firmato la creazione Gnoko Bok con Tania Simili, anche co-fondatrice dell'azienda.